La danse des cordelles est une tradition provençale séculaire. Comme beaucoup de danses provençales, elle s'inscrit dans une symbolique ancestrale liée à des rites agraires. Elle représente la vie qui se tisse autour d'un axe du monde reliant le ciel à la terre. Les danseurs tressent et détressent des rubans multicolores fixés au sommet d'un mât. Cette danse fût associée à la fertilité et à la tradition des arbres de mai. Plus tardivement elle a été associée au métier de cordelier.

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La farandole est considérée comme la danse traditionnelle la plus ancienne et la plus caractéristique de la Provence. Egalement associée aux rites agraires, elle célèbre la vie et la mort. Aujourd'hui encore elle est dansée sur les airs des tambourinaires. C'est sa très grande popularité qui l'a faite entrer dans la crèche provençale.

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